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Grünkohl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

530 g EAN 4008418032565 Gemüsekonserven Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
37pro 100 g
Eiweiß
4,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,5 gpro 100 g
Fett
0,9 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Grünkohl 37 Kalorien, 4,3 g Eiweiß und 0,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 155 kJ / 37 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 0,60 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

37 Kalorien in 100 g
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe3,7 g
Fett0,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,5 g
Cholesterin0 mg
Natrium240 mg
Calcium141 mg
Kalium285 mg
Eisen1,3 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C108 mg
Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Grünkohl, Speisesalz, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 37 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 4,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 2,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 240,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Grünkohl?

100 g Grünkohl enthalten 3,66 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Grünkohl?

Die Hauptzutaten von Grünkohl sind: Grünkohl, Speisesalz, Wasser.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
3 Zutaten
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