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Schokolade 85% Kakao — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80g EAN 4006040013464 Bitterschokoladen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 636pro 100 g
Eiweiß: 8,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 19 gpro 100 g
Fett: 56 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (20 g): 127 Kalorien. Pro 100 g: 636 Kalorien, 8,8 g Eiweiß, 56 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 20 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	2661 kJ / 636 kcal	532 kJ / 127 kcal (6%)
Fett	56 g	11,2 g (16%)
davon gesättigte Fettsäuren	34 g	6,8 g (34%)
Kohlenhydrate	19 g	3,8 g (1%)
davon Zucker	14 g	2,8 g (3%)
Ballaststoffe	12 g	2,4 g
Eiweiß	8,8 g	1,8 g (4%)
Salz	0 g	0 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

636 Kalorien in 100 g

Eiweiß8,8 g

Kohlenhydrate19 g

Zucker14 g

Zugesetzter Zucker9,4 g

Ballaststoffe12 g

Fett56 g

Gesättigte Fettsäuren34 g

Cholesterin0 mg

Natrium0 mg

Calcium13,5 mg

Kalium367 mg

Eisen4,6 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,0 mg

Vitamin D0,3 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Dark Chocolate with roasted Hazelnuts Eiweiß 9,3 g · 492 kcal pro 100 g

−12,3 g Zucker−14 g Ges. Fettsäuren−144 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kakaobutter, Kakaomasse, Kakaopulver, Rohrzucker

Allergene

Kann enthalten: Milk, Nuts, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schokolade 85% Kakao?

100 g Schokolade 85% Kakao enthalten 636 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schokolade 85% Kakao?

100 g Schokolade 85% Kakao enthalten 8,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schokolade 85% Kakao?

100 g Schokolade 85% Kakao enthalten 19,0 g Kohlenhydrate. Davon 14,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schokolade 85% Kakao?

100 g Schokolade 85% Kakao enthalten 14,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schokolade 85% Kakao?

100 g Schokolade 85% Kakao enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schokolade 85% Kakao?

100 g Schokolade 85% Kakao enthalten 12,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schokolade 85% Kakao?

Die Hauptzutaten von Schokolade 85% Kakao sind: Kakaobutter, Kakaomasse, Kakaopulver, Rohrzucker.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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