Feinkost Dittmann

Ajvar — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

182ml EAN 4002239639309 Gemüsesaucen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
78pro 100 ml
Eiweiß
1,2 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
9,7 gpro 100 ml
Fett
4,5 gpro 100 ml

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Pro 100 ml enthält Ajvar 78 Kalorien, 1,2 g Eiweiß und 4,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 ml
Brennwert 326 kJ / 78 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 9,7 g
davon Zucker 8,5 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 1,87 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

78 Kalorien in 100 ml
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate9,7 g
Zucker8,5 g
Zugesetzter Zucker2,4 g
Ballaststoffe2,9 g
Fett4,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g
Cholesterin0 mg
Natrium748 mg
Calcium5,0 mg
Kalium172 mg
Eisen0,2 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C102 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Aubergine, Branntweinessig, Gewürze, Knoblauch, Pfefferonen, Rote Paprika, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 78 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 1,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 9,7 g Kohlenhydrate. Davon 8,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 8,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 748,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ajvar?

100 g Ajvar enthalten 2,921 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ajvar?

Die Hauptzutaten von Ajvar sind: Aubergine, Branntweinessig, Gewürze, Knoblauch, Pfefferonen.

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