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Backkakao — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 3664346307710 Kakaopulver Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
405pro 100 g
Eiweiß
23 gpro 100 g
Kohlenhydrate
14 gpro 100 g
Fett
20 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Backkakao 405 Kalorien, 23 g Eiweiß und 20 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1695 kJ / 405 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,5 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 33,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 0,05 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

405 Kalorien in 100 g
Eiweiß23 g
Kohlenhydrate14 g
Zucker1,9 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe33,5 g
Fett20 g
Gesättigte Fettsäuren15,5 g
Natrium20 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Kakaopulver, Kaliumcarbonate, Säureregulator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Backkakao?

100 g Backkakao enthalten 405 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Backkakao?

100 g Backkakao enthalten 23,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Backkakao?

100 g Backkakao enthalten 14,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Backkakao?

100 g Backkakao enthalten 1,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Backkakao?

100 g Backkakao enthalten 20,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Backkakao?

100 g Backkakao enthalten 33,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Backkakao?

Die Hauptzutaten von Backkakao sind: Kakaopulver, Kaliumcarbonate, Säureregulator.

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