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Brokkoli — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

540 g EAN 9100000889726 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
29pro 100 g
Eiweiß
3,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1,1 gpro 100 g
Fett
0,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Brokkoli 29 Kalorien, 3,1 g Eiweiß und 0,8 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 121 kJ / 29 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 0,03 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

29 Kalorien in 100 g
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate1,1 g
Zucker0,9 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe2,3 g
Fett0,8 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Cholesterin0 mg
Natrium12 mg
Calcium45,9 mg
Kalium357 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C106 mg
Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Brokkoli

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 29 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 3,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 1,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 12,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Brokkoli?

100 g Brokkoli enthalten 2,3 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Brokkoli?

Die Hauptzutaten von Brokkoli sind: Brokkoli.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
1 Zutat
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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