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Parmesan — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150g EAN 9010158014904 Parmesan Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 402pro 100 g
Eiweiß: 32 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 30 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (150 g): 603 Kalorien. Pro 100 g: 402 Kalorien, 32 g Eiweiß, 30 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 150 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1682 kJ / 402 kcal	2523 kJ / 603 kcal (30%)
Fett	30 g	45 g (64%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,2 g (1%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	4,9 g	7,3 g (8%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	32 g	48 g (96%)
Salz	1,57 g	2,36 g (39%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

402 Kalorien in 100 g

Eiweiß32 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker4,9 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett30 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Cholesterin2,5 mg

Natrium629 mg

Calcium121 mg

Kalium155 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,8 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Lab auf tierischer Basis, Milch, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 402 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 32,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 4,852 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 4,852 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 629,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Parmesan?

Die Hauptzutaten von Parmesan sind: Lab auf tierischer Basis, Milch, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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