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Fish Sauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

145 ml EAN 8710605018684 Fischsaucen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 9pro 100 ml
Eiweiß: 1,7 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 0,6 gpro 100 ml
Fett: 1,0 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (145 ml): 13 Kalorien. Pro 100 ml: 9 Kalorien, 1,7 g Eiweiß, 1,0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 145 ml

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	38 kJ / 9 kcal	55 kJ / 13 kcal (1%)
Fett	1,0 g	1,4 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g (0%)
Kohlenhydrate	0,6 g	0,9 g (0%)
davon Zucker	0,6 g	0,9 g (1%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	1,7 g	2,5 g (5%)
Salz	15 g	21,75 g (363%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

9 Kalorien in 100 ml

Eiweiß1,7 g

Kohlenhydrate0,6 g

Zucker0,6 g

Zugesetzter Zucker9 g

Ballaststoffe0 g

Fett1,0 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Cholesterin19,8 mg

Natrium6000 mg

Calcium21,1 mg

Kalium52,8 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A10,5 mcg

Vitamin C0 mg

Vitamin D1,8 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Sardellen, Speisesalz, Wasser, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fish Sauce?

100 g Fish Sauce enthalten 9 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Fish Sauce?

100 g Fish Sauce enthalten 1,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Fish Sauce?

100 g Fish Sauce enthalten 0,6 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Fish Sauce?

100 g Fish Sauce enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Fish Sauce?

100 g Fish Sauce enthalten 6000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Fish Sauce?

100 g Fish Sauce enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Fish Sauce?

Die Hauptzutaten von Fish Sauce sind: Sardellen, Speisesalz, Wasser, Zucker.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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