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Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

480g EAN 8595003401135 Mayonnaisen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 486pro 100 g
Eiweiß: 0,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 5 gpro 100 g
Fett: 51 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Mayonnaise 486 Kalorien, 0,8 g Eiweiß und 51 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	2033 kJ / 486 kcal
Fett	51 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g
Kohlenhydrate	5 g
davon Zucker	3 g
Eiweiß	0,8 g
Salz	1,40 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

486 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,8 g

Kohlenhydrate5 g

Zucker3 g

Fett51 g

Gesättigte Fettsäuren4,1 g

Natrium560 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 486 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 5,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 3,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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