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Jamón serrano — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

240 g EAN 8421384009724 Meats Prepared Meats Meat Based Products Hams Cured Ham Dried Hams Spanish Meat Products Serrano Ham Колбаси Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
248pro 100 g
Eiweiß
33,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
12,2 gpro 100 g

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Pro Portion (17 g): 42 Kalorien. Pro 100 g: 248 Kalorien, 33,5 g Eiweiß, 12,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 17 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1037 kJ / 248 kcal 176 kJ / 42 kcal (2%)
Fett 12,2 g 2,1 g (3%)
davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g 0,8 g (4%)
Kohlenhydrate 1 g 0,2 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,1 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 33,5 g 5,7 g (11%)
Salz 3,54 g 0,60 g (10%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

248 Kalorien in 100 g
Eiweiß33,5 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett12,2 g
Gesättigte Fettsäuren4,6 g
Cholesterin75,2 mg
Natrium1416 mg
Calcium10,0 mg
Kalium365 mg
Eisen0,8 mg
Vitamin A4,4 mcg
Vitamin C0,3 mg
Vitamin D0,5 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Schinken, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jamón serrano?

100 g Jamón serrano enthalten 248 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Jamón serrano?

100 g Jamón serrano enthalten 33,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Jamón serrano?

100 g Jamón serrano enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Jamón serrano?

100 g Jamón serrano enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Jamón serrano?

100 g Jamón serrano enthalten 1416,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Jamón serrano?

100 g Jamón serrano enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Jamón serrano?

Die Hauptzutaten von Jamón serrano sind: Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Schinken, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
5 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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