Schär

Mehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1kg EAN 8008698005118 Bezlepkova Muka Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
344pro 100 g
Eiweiß
1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
82 gpro 100 g
Fett
0,5 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Mehl 344 Kalorien, 1 g Eiweiß und 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1439 kJ / 344 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 82 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 4,7 g
Eiweiß 1 g
Salz 0,02 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

344 Kalorien in 100 g
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate82 g
Zucker1,7 g
Zugesetzter Zucker5 g
Ballaststoffe4,7 g
Fett0,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium8 mg
Calcium6,1 mg
Kalium67,6 mg
Eisen0,5 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,1 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Dextrose, Guarkernmehl, Maismehl, Maisstärke, Reismehl, Verdickungsmittel

Allergene

Kann enthalten: Milk, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mehl?

100 g Mehl enthalten 344 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 1,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 82,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 1,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 8,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mehl?

100 g Mehl enthalten 4,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mehl?

Die Hauptzutaten von Mehl sind: Dextrose, Guarkernmehl, Maismehl, Maisstärke, Reismehl.

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