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mozzarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 7627536577658 Mozzarella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 244pro 100 g
Eiweiß: 19 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,5 gpro 100 g
Fett: 18 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (62,5 g): 152 Kalorien. Pro 100 g: 244 Kalorien, 19 g Eiweiß, 18 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 62,5 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1021 kJ / 244 kcal	638 kJ / 153 kcal (8%)
Fett	18 g	11,2 g (16%)
davon gesättigte Fettsäuren	11 g	6,9 g (34%)
Kohlenhydrate	1,5 g	0,9 g (0%)
davon Zucker	1,5 g	0,9 g (1%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	19 g	11,9 g (24%)
Salz	1,25 g	0,78 g (13%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

244 Kalorien in 100 g

Eiweiß19 g

Kohlenhydrate1,5 g

Zucker1,5 g

Ballaststoffe0 g

Fett18 g

Gesättigte Fettsäuren11 g

Natrium500 mg

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−1,5 g Zucker−4,9 g Ges. Fettsäuren−500 mg Natrium
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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat mozzarella?

100 g mozzarella enthalten 244 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält mozzarella?

100 g mozzarella enthalten 19,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält mozzarella?

100 g mozzarella enthalten 1,5 g Kohlenhydrate. Davon 1,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält mozzarella?

100 g mozzarella enthalten 1,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält mozzarella?

100 g mozzarella enthalten 500,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält mozzarella?

100 g mozzarella enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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