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Backmalz — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 7610491012500 Gewürze Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
381pro 100 g
Eiweiß
5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
90 gpro 100 g
Fett
0 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Backmalz 381 Kalorien, 5 g Eiweiß und 0 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1594 kJ / 381 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 90 g
davon Zucker 47 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 5 g
Salz 0 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

381 Kalorien in 100 g
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate90 g
Zucker47 g
Ballaststoffe0 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium0 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Backmalz?

100 g Backmalz enthalten 381 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Backmalz?

100 g Backmalz enthalten 5,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Backmalz?

100 g Backmalz enthalten 90,0 g Kohlenhydrate. Davon 47,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Backmalz?

100 g Backmalz enthalten 47,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Backmalz?

100 g Backmalz enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Backmalz?

100 g Backmalz enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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