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Soy sauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150ml EAN 5901882310438 Sojasoßen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
27pro 100 ml
Eiweiß
3,8 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
2,7 gpro 100 ml
Fett
0,1 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (150 ml): 40 Kalorien. Pro 100 ml: 27 Kalorien, 3,8 g Eiweiß, 0,1 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 150 ml

Durchschnittliche NährwertePro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 113 kJ / 27 kcal 169 kJ / 41 kcal (2%)
Fett 0,1 g 0,1 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g (0%)
Kohlenhydrate 2,7 g 4,0 g (2%)
davon Zucker 1,9 g 2,9 g (3%)
Eiweiß 3,8 g 5,7 g (11%)
Salz 16,70 g 25,05 g (418%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

27 Kalorien in 100 ml
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate2,7 g
Zucker1,9 g
Fett0,1 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium6680 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 27 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 3,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 2,7 g Kohlenhydrate. Davon 1,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 1,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Soy sauce?

100 g Soy sauce enthalten 6680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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