Lachsfilet — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g e EAN 5701532001552 Lachs Zucht Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 171pro 100 g
Eiweiß: 17 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 11 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Lachsfilet 171 Kalorien, 17 g Eiweiß und 11 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	715 kJ / 171 kcal
Fett	11 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0,1 g
Eiweiß	17 g
Salz	0,12 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

171 Kalorien in 100 g

Eiweiß17 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,1 g

Fett11 g

Gesättigte Fettsäuren1,6 g

Cholesterin53,6 mg

Natrium48 mg

Calcium5,8 mg

Kalium358 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A4,3 mcg

Vitamin C1,8 mg

Vitamin D3,7 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Atlantischer Lachs

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lachsfilet?

100 g Lachsfilet enthalten 171 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lachsfilet?

100 g Lachsfilet enthalten 17,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lachsfilet?

100 g Lachsfilet enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lachsfilet?

100 g Lachsfilet enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lachsfilet?

100 g Lachsfilet enthalten 48,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Lachsfilet?

100 g Lachsfilet enthalten 0,13 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Lachsfilet?

Die Hauptzutaten von Lachsfilet sind: Atlantischer Lachs.

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