Soy Sauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4710012122015 Sojasoßen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 100pro 100 g
Eiweiß: 9,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 15 gpro 100 g
Fett: 0 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Soy Sauce 100 Kalorien, 9,3 g Eiweiß und 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	418 kJ / 100 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	15 g
davon Zucker	11 g
Eiweiß	9,3 g
Salz	12 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

100 Kalorien in 100 g

Eiweiß9,3 g

Kohlenhydrate15 g

Zucker11 g

Fett0 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Natrium4800 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 100 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 9,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 15,0 g Kohlenhydrate. Davon 11,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 11,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Soy Sauce?

100 g Soy Sauce enthalten 4800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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