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Weizenvollkornnehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4388860415322 Weizenmehle Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 326pro 100 g
Eiweiß: 11 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 60 gpro 100 g
Fett: 2,4 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Weizenvollkornnehl 326 Kalorien, 11 g Eiweiß und 2,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1364 kJ / 326 kcal
Fett	2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	60 g
davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	6,8 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

326 Kalorien in 100 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydrate60 g

Zucker0,7 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe6,8 g

Fett2,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin0 mg

Natrium4 mg

Calcium27 mg

Kalium280 mg

Eisen2,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Vollkornweizenmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornnehl?

100 g Weizenvollkornnehl enthalten 326 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weizenvollkornnehl?

100 g Weizenvollkornnehl enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weizenvollkornnehl?

100 g Weizenvollkornnehl enthalten 60,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weizenvollkornnehl?

100 g Weizenvollkornnehl enthalten 0,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weizenvollkornnehl?

100 g Weizenvollkornnehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Weizenvollkornnehl?

100 g Weizenvollkornnehl enthalten 6,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Weizenvollkornnehl?

Die Hauptzutaten von Weizenvollkornnehl sind: Vollkornweizenmehl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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