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Weizen Vollkornmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1000 g EAN 4270001279231 Weizenmehle Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 309pro 100 g
Eiweiß: 11 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 60 gpro 100 g
Fett: 2,4 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Weizen Vollkornmehl 309 Kalorien, 11 g Eiweiß und 2,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1293 kJ / 309 kcal
Fett	2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	60 g
davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	10 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

309 Kalorien in 100 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydrate60 g

Zucker0,7 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe10 g

Fett2,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin0 mg

Natrium4 mg

Calcium27 mg

Kalium280 mg

Eisen2,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Weizen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizen Vollkornmehl?

100 g Weizen Vollkornmehl enthalten 309 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weizen Vollkornmehl?

100 g Weizen Vollkornmehl enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weizen Vollkornmehl?

100 g Weizen Vollkornmehl enthalten 60,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weizen Vollkornmehl?

100 g Weizen Vollkornmehl enthalten 0,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weizen Vollkornmehl?

100 g Weizen Vollkornmehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Weizen Vollkornmehl?

100 g Weizen Vollkornmehl enthalten 10,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Weizen Vollkornmehl?

Die Hauptzutaten von Weizen Vollkornmehl sind: Weizen.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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