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Burrata — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4337256996389 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
228pro 100 g
Eiweiß
10 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2 gpro 100 g
Fett
20 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 228 Kalorien. Pro 100 g: 228 Kalorien, 10 g Eiweiß, 20 g Fett.

Auf einen Blick: Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 954 kJ / 228 kcal 954 kJ / 228 kcal (11%)
Fett 20 g 20 g (29%)
davon gesättigte Fettsäuren 14 g 14 g (70%)
Kohlenhydrate 2 g 2 g (1%)
davon Zucker 2 g 2 g (2%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 10 g 10 g (20%)
Salz 0,49 g 0,49 g (8%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

228 Kalorien in 100 g
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate2 g
Zucker2 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett20 g
Gesättigte Fettsäuren14 g
Natrium197 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

2 Bologna, 40127 Italien Fragen Zum Produkt, Granarolo S Pa Via Cadriano, Kaliumsorbat, Käse In Lake, Konservierungsstoff, Mikrobielles Lab, Milchsäure, Rahm, Säureregulator, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Burrata?

100 g Burrata enthalten 228 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Burrata?

100 g Burrata enthalten 10,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Burrata?

100 g Burrata enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Burrata?

100 g Burrata enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Burrata?

100 g Burrata enthalten 197,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Burrata?

100 g Burrata enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Burrata?

Die Hauptzutaten von Burrata sind: 2 Bologna, 40127 Italien Fragen Zum Produkt, Granarolo S Pa Via Cadriano, Kaliumsorbat, Käse In Lake.

Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
11 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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