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Vollkornbrötchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

510g EAN 4337256712194 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
255pro 100 g
Eiweiß
9,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
39 gpro 100 g
Fett
5,3 gpro 100 g

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Pro Portion (85 g): 217 Kalorien. Pro 100 g: 255 Kalorien, 9,4 g Eiweiß, 5,3 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 85 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1067 kJ / 255 kcal 907 kJ / 217 kcal (11%)
Fett 5,3 g 4,5 g (6%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g 0,7 g (3%)
Kohlenhydrate 39 g 33,1 g (13%)
davon Zucker 2,2 g 1,9 g (2%)
Ballaststoffe 7,1 g 6,0 g
Eiweiß 9,4 g 8,0 g (16%)
Salz 1,05 g 0,89 g (15%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

255 Kalorien in 100 g
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate39 g
Zucker2,2 g
Zugesetzter Zucker0,2 g
Ballaststoffe7,1 g
Fett5,3 g
Gesättigte Fettsäuren0,8 g
Cholesterin0,0 mg
Natrium420 mg
Calcium35,2 mg
Kalium271 mg
Eisen2,2 mg
Vitamin A0,1 mcg
Vitamin C0,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Emulgator, Gerstenmalzextrakt, Guarkernmehl, Haferflocken, Hefe, Leinsamen, Sonnenblumen, Sonnenblumenkerne, Speisefettsäuren, Speisesalz, Stabilisator, Vollkornweizenmehl, Wasser, Weizenmehl Ethanol, Weizenquellmehl, Weizenvollkornsauerteig Getrocknet, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrötchen?

100 g Vollkornbrötchen enthalten 255 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Vollkornbrötchen?

100 g Vollkornbrötchen enthalten 9,41 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Vollkornbrötchen?

100 g Vollkornbrötchen enthalten 39,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,24 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Vollkornbrötchen?

100 g Vollkornbrötchen enthalten 2,24 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Vollkornbrötchen?

100 g Vollkornbrötchen enthalten 420,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Vollkornbrötchen?

100 g Vollkornbrötchen enthalten 7,06 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Vollkornbrötchen?

Die Hauptzutaten von Vollkornbrötchen sind: Emulgator, Gerstenmalzextrakt, Guarkernmehl, Haferflocken, Hefe.

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Verarbeitungsgrad

4
Stark verarbeitet
17 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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