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Blumenkohl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4316268639538 Blumenkohl Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
23pro 100 g
Eiweiß
2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,2 gpro 100 g
Fett
0 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 23 Kalorien. Pro 100 g: 23 Kalorien, 2 g Eiweiß, 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 96 kJ / 23 kcal 96 kJ / 23 kcal (1%)
Fett 0 g 0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g (0%)
Kohlenhydrate 2,2 g 2,2 g (1%)
davon Zucker 2 g 2 g (2%)
Eiweiß 2 g 2 g (4%)
Salz 0,13 g 0,13 g (2%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

23 Kalorien in 100 g
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Zucker2 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium52 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl?

100 g Blumenkohl enthalten 23 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Blumenkohl?

100 g Blumenkohl enthalten 2,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Blumenkohl?

100 g Blumenkohl enthalten 2,2 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Blumenkohl?

100 g Blumenkohl enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Blumenkohl?

100 g Blumenkohl enthalten 52,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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