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Sauerkraut pasteurisiert — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 4316268638807 Fermented vegetables Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
30pro 100 g
Eiweiß
0,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate
3,8 gpro 100 g
Fett
2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Sauerkraut pasteurisiert 30 Kalorien, 0,9 g Eiweiß und 2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 126 kJ / 30 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 3,8 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 1,20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

30 Kalorien in 100 g
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,8 g
Zucker1,6 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe3,5 g
Fett2 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Natrium480 mg
Calcium60 mg
Kalium239 mg
Eisen0,3 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C8,8 mg
Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Meersalz, Weißkohl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut pasteurisiert?

100 g Sauerkraut pasteurisiert enthalten 30 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sauerkraut pasteurisiert?

100 g Sauerkraut pasteurisiert enthalten 0,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauerkraut pasteurisiert?

100 g Sauerkraut pasteurisiert enthalten 3,8 g Kohlenhydrate. Davon 1,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sauerkraut pasteurisiert?

100 g Sauerkraut pasteurisiert enthalten 1,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauerkraut pasteurisiert?

100 g Sauerkraut pasteurisiert enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sauerkraut pasteurisiert?

100 g Sauerkraut pasteurisiert enthalten 3,469 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sauerkraut pasteurisiert?

Die Hauptzutaten von Sauerkraut pasteurisiert sind: Meersalz, Weißkohl.

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1
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2 Zutaten
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Nährwertverteilung

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