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Gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

450 EAN 4316268630498 Holländischer Käse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 372pro 100 g
Eiweiß: 23,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 30,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 372 Kalorien. Pro 100 g: 372 Kalorien, 23,4 g Eiweiß, 30,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1556 kJ / 372 kcal	1556 kJ / 372 kcal (19%)
Fett	30,5 g	30,5 g (44%)
davon gesättigte Fettsäuren	21,1 g	21,1 g (106%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Eiweiß	23,4 g	23,4 g (47%)
Salz	1,80 g	1,80 g (30%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

372 Kalorien in 100 g

Eiweiß23,4 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett30,5 g

Gesättigte Fettsäuren21,1 g

Natrium720 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Konservierungstoff, Kuhmilch, Mikrobielles Lab, Natamycin Im Rindenanteil, Säueungskulituren

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda enthalten 372 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 23,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda?

Die Hauptzutaten von Gouda sind: Konservierungstoff, Kuhmilch, Mikrobielles Lab, Natamycin Im Rindenanteil, Säueungskulituren.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

5 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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