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Mungobohnensprossen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 4311532526224 Mungbohnen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 29,5pro 100 g
Eiweiß: 2,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3,4 gpro 100 g
Fett: 0,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mungobohnensprossen 29,5 Kalorien, 2,6 g Eiweiß und 0,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	123 kJ / 30 kcal
Fett	0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	3,4 g
davon Zucker	3,4 g
Ballaststoffe	1,7 g
Eiweiß	2,6 g
Salz	0,04 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

29,5 Kalorien in 100 g

Eiweiß2,6 g

Kohlenhydrate3,4 g

Zucker3,4 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe1,7 g

Fett0,2 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Cholesterin0 mg

Natrium17,2 mg

Calcium16 mg

Kalium120 mg

Eisen0,4 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C4,1 mg

Vitamin D0,2 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Mungobohnenkeimlinge Eiweiß 3,2 g · 24 kcal pro 100 g

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Mungobohnenkeime

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mungobohnensprossen?

100 g Mungobohnensprossen enthalten 30 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mungobohnensprossen?

100 g Mungobohnensprossen enthalten 2,57 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mungobohnensprossen?

100 g Mungobohnensprossen enthalten 3,4 g Kohlenhydrate. Davon 3,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mungobohnensprossen?

100 g Mungobohnensprossen enthalten 3,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mungobohnensprossen?

100 g Mungobohnensprossen enthalten 17,2 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mungobohnensprossen?

100 g Mungobohnensprossen enthalten 1,7 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mungobohnensprossen?

Die Hauptzutaten von Mungobohnensprossen sind: Mungobohnenkeime.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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