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Ziegenfrischkäse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150g EAN 4311501136263 Ziegenfrischkäse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
117pro 100 g
Eiweiß
11 gpro 100 g
Kohlenhydrate
4 gpro 100 g
Fett
12,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Ziegenfrischkäse 117 Kalorien, 11 g Eiweiß und 12,8 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 488 kJ / 117 kcal
Fett 12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

117 Kalorien in 100 g
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate4 g
Zucker3,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett12,8 g
Gesättigte Fettsäuren8,5 g
Cholesterin2,5 mg
Natrium320 mg
Calcium122 mg
Kalium155 mg
Eisen0,0 mg
Vitamin A1,8 mcg
Vitamin C1,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Lab, Milchfermenten, Speisesalz, Ziegenmilch

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ziegenfrischkäse?

100 g Ziegenfrischkäse enthalten 117 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ziegenfrischkäse?

100 g Ziegenfrischkäse enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ziegenfrischkäse?

100 g Ziegenfrischkäse enthalten 4,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ziegenfrischkäse?

100 g Ziegenfrischkäse enthalten 3,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ziegenfrischkäse?

100 g Ziegenfrischkäse enthalten 320,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ziegenfrischkäse?

100 g Ziegenfrischkäse enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ziegenfrischkäse?

Die Hauptzutaten von Ziegenfrischkäse sind: Lab, Milchfermenten, Speisesalz, Ziegenmilch.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
4 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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