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Schokolade — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

75 g EAN 4260378271136 Bitterschokoladen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 613pro 100 g
Eiweiß: 7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 32,9 gpro 100 g
Fett: 48,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Schokolade 613 Kalorien, 7 g Eiweiß und 48,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	2565 kJ / 613 kcal
Fett	48,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	30,2 g
Kohlenhydrate	32,9 g
davon Zucker	26,3 g
Ballaststoffe	7,8 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,06 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

613 Kalorien in 100 g

Eiweiß7 g

Kohlenhydrate32,9 g

Zucker26,3 g

Zugesetzter Zucker13,2 g

Ballaststoffe7,8 g

Fett48,7 g

Gesättigte Fettsäuren30,2 g

Natrium24 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Kakaobohne, Kakaobutter, Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Mindestens 73 Kakao

Allergene

Kann enthalten: Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 613 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 7,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 32,9 g Kohlenhydrate. Davon 26,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 26,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 24,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schokolade?

100 g Schokolade enthalten 7,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schokolade?

Die Hauptzutaten von Schokolade sind: Kakaobohne, Kakaobutter, Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Mindestens 73 Kakao.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

5 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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