Sauerkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten
- Kalorien
- 18,3pro 100 g
- Eiweiß
- 0,9 gpro 100 g
- Kohlenhydrate
- 1,7 gpro 100 g
- Fett
- 0,3 gpro 100 g
Wo erhältlich
Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen LinksPro 100 g enthält Sauerkraut 18,3 Kalorien, 0,9 g Eiweiß und 0,3 g Fett.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 77 kJ / 18 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 2,6 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 1,11 g |
Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.
Pro 100 g und eigene Mengen
Nährwerte je Menge
Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 18 kcal.
Wie viel Eiweiß enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 0,9 g Eiweiß.
Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 1,7 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.
Wie viel Zucker enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 0,6 g Zucker.
Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 444,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.
Wie viele Ballaststoffe enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 2,6 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.
Was sind die Hauptzutaten von Sauerkraut?
Die Hauptzutaten von Sauerkraut sind: Biologisch Dynamischer Anbau, Salz, Weißkohl.
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