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Schlagsahne — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4069365436479 Schlagsahne Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 311pro 100 g
Eiweiß: 2,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3,2 gpro 100 g
Fett: 32 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Schlagsahne 311 Kalorien, 2,5 g Eiweiß und 32 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1301 kJ / 311 kcal
Fett	32 g
davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	3,2 g
davon Zucker	3,2 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	2,5 g
Salz	0,13 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

311 Kalorien in 100 g

Eiweiß2,5 g

Kohlenhydrate3,2 g

Zucker3,2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett32 g

Gesättigte Fettsäuren20 g

Natrium52 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Gutes Land Schlagsahne Eiweiß 2,5 g · 292 kcal pro 100 g

−0,2 g Zucker−20 mg Natrium−19 Kalorien
Hohenlohe Hohenloher Schlagsahne Eiweiß 2,5 g · 288 kcal pro 100 g

−21 mg Natrium−23,2 Kalorien
Unsere Heimat Schlagsahne Eiweiß 2,5 g · 292 kcal pro 100 g

−12 mg Natrium−19 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Carrageen, Schlagsahne, Stabilisator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schlagsahne?

100 g Schlagsahne enthalten 311 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schlagsahne?

100 g Schlagsahne enthalten 2,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schlagsahne?

100 g Schlagsahne enthalten 3,2 g Kohlenhydrate. Davon 3,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schlagsahne?

100 g Schlagsahne enthalten 3,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schlagsahne?

100 g Schlagsahne enthalten 52,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schlagsahne?

100 g Schlagsahne enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schlagsahne?

Die Hauptzutaten von Schlagsahne sind: Carrageen, Schlagsahne, Stabilisator.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

3 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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