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Gnocchi — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 20288754 Getreide und Kartoffeln Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
144pro 100 g
Eiweiß
3,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
30 gpro 100 g
Fett
1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Gnocchi 144 Kalorien, 3,1 g Eiweiß und 1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 602 kJ / 144 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 3,25 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

144 Kalorien in 100 g
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate30 g
Zucker2,3 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe1,5 g
Fett1 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Cholesterin10,9 mg
Natrium1300 mg
Calcium9,8 mg
Kalium101 mg
Eisen0,3 mg
Vitamin A5,0 mcg
Vitamin C0,7 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Ei, Hartweizengrieß, Kartoffelflocken, Kartoffelstärke, Kolzaöl, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gnocchi?

100 g Gnocchi enthalten 144 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gnocchi?

100 g Gnocchi enthalten 3,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gnocchi?

100 g Gnocchi enthalten 30,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gnocchi?

100 g Gnocchi enthalten 2,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gnocchi?

100 g Gnocchi enthalten 1300,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gnocchi?

100 g Gnocchi enthalten 1,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gnocchi?

Die Hauptzutaten von Gnocchi sind: Ei, Hartweizengrieß, Kartoffelflocken, Kartoffelstärke, Kolzaöl.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
8 Zutaten
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Nährwertverteilung

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