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Schokolade 72% — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80g EAN 4067796195385 Bitterschokoladen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
550pro 100 g
Eiweiß
8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
32 gpro 100 g
Fett
40 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Schokolade 72% 550 Kalorien, 8 g Eiweiß und 40 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 2301 kJ / 550 kcal
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 32 g
davon Zucker 27 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,08 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

550 Kalorien in 100 g
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate32 g
Zucker27 g
Zugesetzter Zucker13,5 g
Ballaststoffe12 g
Fett40 g
Gesättigte Fettsäuren26 g
Cholesterin0 mg
Natrium30 mg
Calcium0,5 mg
Kalium1,8 mg
Eisen0,0 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Kakaobutter, Kakaomasse, Rohrzucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schokolade 72%?

100 g Schokolade 72% enthalten 550 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schokolade 72%?

100 g Schokolade 72% enthalten 8,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schokolade 72%?

100 g Schokolade 72% enthalten 32,0 g Kohlenhydrate. Davon 27,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schokolade 72%?

100 g Schokolade 72% enthalten 27,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schokolade 72%?

100 g Schokolade 72% enthalten 30,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schokolade 72%?

100 g Schokolade 72% enthalten 12,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schokolade 72%?

Die Hauptzutaten von Schokolade 72% sind: Kakaobutter, Kakaomasse, Rohrzucker.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
3 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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