Lebensmittel des Alltags: Nährwerte pro 100 g
Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Zucker und Salz pro 100 g für Lebensmittel des Alltags.
Alle Lebensmittel
Alkoholfreie Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke)
Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen)
Brot und Kleingebäck
Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks
Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Eier und Eierprodukte, Teigwaren
Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere
Fleisch- und Wurstwaren
Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)
Gemüse und Gemüseerzeugnisse (Gemüsesäfte, Konserven)
Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und Wurstalternativen
Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze
Menükomponenten überwiegend pflanzlich
Menükomponenten überwiegend tierisch
Milch, Milcherzeugnisse, Käse
Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch
Speisefette und Öle
Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße Aufstriche
Wild, Geflügel, Federwild, Innereien
Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten
- Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Kasseler Rippenspeer gekocht, mit Sauerkraut
- Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun
- Kirschenmichel gebacken
- Kirschgrütze
- Kirschplotzer (mit Weißwein) gebacken
- Knacker mit Brötchen und Senf
- Knacker mit Kartoffelsalat und Senf
- Knacker mit Senf
- Kochkäse (selbstgemacht)
- Königsberger Klopse
- Königsberger Klopse mit Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce
- Kräuterbutter
- Kräuteromelett gebraten mit Pfifferlingen
- Kräuterquark (aus Magerquark)
- Krautgulasch (mit Rindfleisch)
- Krebse gegart, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne
- Kürbiskompott
- Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne
- Lachs gebraten, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne und Risi-Pisi
- Lachs gedämpft mit Joghurt-Dip mit Rosmarin
- Lachs gedünstet auf Gemüse
- Lachs im Blätterteig gebacken
- Lachs im Blätterteig gebacken, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weiß
- Lachs-Dillcreme (mit Frischkäse)
- Lachs-Spinat-Auflauf
- Lachssteaks gebraten
- Lammbraten mit Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Lammbraten ohne Sauce
- Lammcurry
- Lammfilet gebraten
- Lammfleischklößchen gegart
- Lammfleischklößchen mit Curry in Tomatensauce (aus Tomatenmark)
- Lammfleischspieße mit Gemüse, gegrillt
- Lammkeule gebraten im Ofen provenzalische Art, mit Sauce
- Lammkeule geschmort mit Zwiebeln und Senf, mit Grundsauce dunkel/braun
- Lammkotelett natur, gebraten
- Lammkoteletts mariniert, gegrillt
- Lammragout mit Karotten
- Lammragout orientalische Art
- Lammrücken gebraten im Ofen, mit Rosmarin und Sauce
- Lammschmorbraten mit Sauce
- Leberkäse gebraten
- Leberpastete/Leberpudding
- Leberpudding mit Hackfleisch
- Leberwürste erwärmt
- Leng paniert, gebraten
- Makrele gedünstet, pikante Art
- Mandelcreme (Bayerische Creme mit Mandelkrokant)
- Mandelkrokant
- Mangokompott
- Matjes mit Zwiebeln
- Matjes-Brötchen
- Matjesfilet nach Hausfrauenart
- Meerrettichbutter
- Milchreis mit Milch 3,5 % Fett und Aprikosenkompott
- Milchreis mit Milch 3,5 % Fett und Banane roh
- Milchreis mit Milch 3,5 % Fett und roter Grütze
- Milchreis mit Milch 3,5 % Fett und Stachelbeerkompott
- Milchreispudding mit Mandeln und Sultaninen
- Mirabellenkompott
- Mokkacreme abgeschlagen (mit Gelatine)
- Mokkasahneeis
- Mousse au chocolat (Schokoladenschaum) mit Rum
- Mozzarella paniert, frittiert
- Mürbeteig gesüßt, roh
- Muscheln gedämpft, im Weißweinsud
- Nektarinenkompott
- Nektarinenkompott ungesüßt
- Nusspudding
- Ochsenschwanz geschmort (mit Fett und Salz)
- Ochsenzunge paniert, gebraten
- Ofenkäse mit Knoblauch und Thymian gebacken
- Omelett gebraten
- Omelett gebraten mit Kartoffeln und Kochschinken
- Omelett gebraten mit Käse
- Omelett gebraten mit Kräutern
- Omelett gebraten mit Tomaten
- Omelett gebraten, gefüllt mit blanchiertem Gemüse und Kochschinken
- Omelett gebraten, gefüllt mit gedünsteten Champignons
- Orangencreme abgeschlagen (mit Gelatine) mit Weißwein
- Orangencreme abgeschlagen (mit Stärke)
- Ossobuco alla milanese (Kalbsbeinscheiben geschmort)
- Pannacotta
- Paprikahuhn gedünstet, mit Sauce
- Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun
- Pfälzer Leberknödel (Schwein) gegart
- Pfannkuchen/Eierkuchen mit Milch 3,5 % Fett, gebraten, gefüllt mit Konfitüre
- Pfannkuchen/Eierkuchen, mit Milch 3,5 % Fett und Apfel, gebraten
- Pfannkuchen/Eierkuchen, mit Milch 3,5 % Fett und Heidelbeeren, gebraten
- Pfannkuchen/Eierkuchen, mit Milch 3,5 % Fett und Rosinen, gebraten
- Pfannkuchen/Eierkuchen, mit Milch 3,5 % Fett, gebraten in Butter
- Pfeffersteak vom Rind gebraten, mit Sauce
- Pfirsich Melba
- Pfirsichkompott
- Pfirsichkompott mit Süßstoff
- Pfirsichkompott ungesüßt
- Pfirsichkompott zuckerreduziert
- Pfitzauf/Kuchenmichel, gebacken
- Pflaumenkompott/Zwetschgenkompott
- Pflaumenkompott/Zwetschgenkompott, mit Süßstoff
- Pflaumenkompott/Zwetschgenkompott, zuckerreduziert
- Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce
- Pirogge mit Hackfleischfüllung und Sauerkraut mit Apfel gedünstet
- Plumpudding
- Pökelrinderbrust gekocht, mit Meerrettichsauce von heller/weißer Grundsauce
- Pommes frites mit Ketchup
- Pommes frites mit Mayonnaise
- Preiselbeerkompott
- Pudding englische Art
- Pute gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Pute gefüllt, gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun
- Pute mit Kastanienfüllung, gebraten im Ofen, mit Preiselbeerkonfitüre und Grundsauce dunkel/braun
- Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne
- Putenragout mit Paprika und saurer Sahne
- Putenragout mit Tomaten und Champignons
- Putenschnitzel natur, gebraten
- Putenschnitzel paniert, gebraten
- Quark (Halbfettstufe) mit Konfitüre
- Quark (Magerstufe) mit Konfitüre
- Quark-Grieß-Auflauf
- Quark-Mokka-Creme
- Quarkauflauf
- Quarkauflauf mit Apfel
- Quarkauflauf mit Fruchtsauce
- Quarkcreme
- Quarkkeulchen (gerührter Hefeteig) gebraten
- Quarkkeulchen (mit Kartoffeln) gebraten
- Quarkklöße (mit Zucker und Zimt)
- Quarkklöße gefüllt mit Aprikosen
- Quarkklöße mit Süßkirschkompott, Zucker und Zimt
- Quarkkrapfen frittiert
- Quarkplinsen gebraten
- Quarkpudding
- Quarkspeise einfach, mit Erdbeeren
- Quarkspeise einfach, mit Schokolade
- Quarkspeise mit Ananas
- Quarkspeise mit Erdbeeren
- Quarkspeise mit Himbeeren
- Quarkspeise mit Pfirsichen
- Quarkspeise mit Sauerkirschen
- Quarkspeise mit Süßkirschen
- Quittenkompott
- Quittenkompott mit Süßstoff
- Ragout fin aus Hühnerfleisch
- Ragout fin mit Rotbarsch
- Rahmnockerln gebraten
- Rehbraten mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)
- Rehpfeffer
- Rehragout
- Rehrücken gebraten im Ofen, mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Rehschnitzel paniert, gebraten
- Reneclaudenkompott
- Renke pochiert (ohne Sauce)
- Rhabarbercreme einfach
- Rhabarbergrütze
- Rhabarberkompott
- Rhabarberkompott mit Süßstoff
- Rhabarberkompott zuckerreduziert
- Rharbarbergrütze mit Vanillesauce
- Rheinischer Sauerbraten vom Rind, mit Sauce
- Riesengarnelen mariniert, gegrillt
- Rinderbraten mit Sauce
- Rinderbraten ohne Sauce
- Rinderfilet gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)
- Rinderfilet gebraten im Ofen, mit Sauce
- Rinderfilet gebraten im Ofen, ohne Sauce
- Rinderfilet mariniert, gebraten im Ofen
- Rinderfiletmedaillons gebraten, mit Röstgemüse
- Rinderfiletsteak gebraten
- Rinderfiletsteak gebraten, mit Kräuterbutter
- Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce
- Rindergeschnetzeltes
- Rindergulasch mit Gemüse
- Rindergulasch ungarisch
- Rinderherz gedünstet, mit Sauce
- Rinderherz gekocht, mit Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce
- Rinderherz geschmort, mit Sauce
- Rinderherzragout
- Rinderherzragout mit Champignons
- Rinderkotelett gebraten
- Rinderleber gebraten
- Rinderleber gebraten Berliner Art
- Rinderleber gebraten, mit Rotweinsauce
- Rinderlebergeschnetzeltes, mit Grundsauce dunkel/braun
- Rinderlungenhaschee mit Sauce
- Rinderragout
- Rinderragout mit Paprika
- Rinderragout mit Pilzen
- Rinderrahmgulasch
- Rinderrauchfleisch gekocht, in Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Rinderroulade geschmort, mit Sauce
- Rinderrumpsteak gebraten
- Rinderrumpsteak gebraten, mit gebratenen Zwiebeln
- Rinderschmorbraten mit Speck und Sauce
- Rindersteak gebraten (mit Fett und Salz)
- Rindersteak gegrillt
- Rindersteak gegrillt, mit Kräuterbutter
- Rinderzunge gekocht