Pflanzliches Vitamin D3
Was ist Pflanzliches Vitamin D3?
Pflanzliches Vitamin D3 ist eine Form des Vitamins D, die aus pflanzlichen Quellen gewonnen wird. Es wird üblicherweise durch die Bestrahlung von Ergosterol, das aus Hefe oder Flechten gewonnen wird, mit UV-Licht hergestellt. Dieser Prozess wandelt das Ergosterol in Cholecalciferol (Vitamin D3) um.
Ist Pflanzliches Vitamin D3 vegan?
Pflanzliches Vitamin D3 ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Pflanzliches Vitamin D3 zu den Hauptallergenen?
Pflanzliches Vitamin D3 ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Pflanzliches Vitamin D3 verwendet?
Pflanzliches Vitamin D3 wird als Nahrungsergänzungsmittel zugesetzt, um den Vitamin-D-Gehalt von Lebensmitteln zu erhöhen.
Ist Pflanzliches Vitamin D3 unbedenklich?
Vitamin D ist für die Kalziumaufnahme und die Knochengesundheit unerlässlich.
Verwendungszweck
Pflanzliches Vitamin D3 wird als Nahrungsergänzungsmittel zugesetzt, um den Vitamin-D-Gehalt von Lebensmitteln zu erhöhen. Es findet sich häufig in angereicherten Lebensmitteln wie pflanzlichen Milchalternativen, Frühstückscerealien und Fertiggerichten, um die Versorgung mit diesem wichtigen Vitamin sicherzustellen.
Gesundheitliche Hinweise
Vitamin D ist für die Kalziumaufnahme und die Knochengesundheit unerlässlich. Pflanzliches Vitamin D3 ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in der Unionsliste (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Vitamin D und seine Funktionen bewertet. Es gibt keine Hinweise auf negative gesundheitliche Auswirkungen bei der Aufnahme über angereicherte Lebensmittel im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Allergeninformationen
Pflanzliches Vitamin D3 ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es wird nicht aus den Hauptallergenen gewonnen.
Lebensmittel mit Pflanzliches Vitamin D3
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