Mangofruchtpulver
Was ist Mangofruchtpulver?
Mangofruchtpulver ist ein Pulver, das aus getrockneten Mangos hergestellt wird. Die Früchte werden zerkleinert und getrocknet, um Feuchtigkeit zu entziehen und die Haltbarkeit zu verlängern. Dies konzentriert den Geschmack und die Farbe der Mango.
Ist Mangofruchtpulver vegan?
Mangofruchtpulver ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Mangofruchtpulver zu den Hauptallergenen?
Mangofruchtpulver ist nicht von den 14 Hauptallergenen abgeleitet, die gemäß der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) gekennzeichnet werden müssen.
Wofür wird Mangofruchtpulver verwendet?
Mangofruchtpulver wird als Aromastoff und Farbstoff in Lebensmitteln eingesetzt.
Ist Mangofruchtpulver unbedenklich?
Mangofruchtpulver ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat keine E-Nummer.
Verwendungszweck
Mangofruchtpulver wird als Aromastoff und Farbstoff in Lebensmitteln eingesetzt. Es verleiht Produkten einen intensiven Mango-Geschmack und eine natürliche gelb-orange Farbe. Typische Anwendungen finden sich in Süßwaren, Desserts, Getränken, Backwaren und Eiscreme.
Gesundheitliche Hinweise
Mangofruchtpulver ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat keine E-Nummer. Es wird als Zutat betrachtet, die aus der Frucht gewonnen wird. Bei üblichem Verzehr werden keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen erwartet. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat keine spezifische Neubewertung für Mangofruchtpulver als isolierten Inhaltsstoff durchgeführt, da es sich nicht um einen zugelassenen Zusatzstoff handelt.
Allergeninformationen
Mangofruchtpulver ist nicht von den 14 Hauptallergenen abgeleitet, die gemäß der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) gekennzeichnet werden müssen. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Mangofruchtpulver
Produkte vergleichen →Automatisch erstellter Inhalt. Diese Beschreibung wurde automatisch erstellt und noch nicht redaktionell geprüft. Ungenauigkeiten sind möglich. Fehler gefunden? Hinweis senden.