Magnesiumgluconat
Was ist Magnesiumgluconat?
Magnesiumgluconat ist das Magnesiumsalz der Gluconsäure. Es wird durch die Reaktion von Gluconsäure mit einer Magnesiumquelle wie Magnesiumcarbonat hergestellt. Die Gluconsäure selbst wird üblicherweise durch Fermentation von Glukose gewonnen.
Ist Magnesiumgluconat vegan?
Magnesiumgluconat ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Magnesiumgluconat zu den Hauptallergenen?
Magnesiumgluconat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Magnesiumgluconat verwendet?
Magnesiumgluconat wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Zufuhr von Magnesium zu erhöhen.
Ist Magnesiumgluconat unbedenklich?
Magnesiumgluconat ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt.
Verwendungszweck
Magnesiumgluconat wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Zufuhr von Magnesium zu erhöhen. Es dient als Quelle für das essenzielle Mineral Magnesium und wird in Produkten wie Proteinpulvern, Sportgetränken und Nahrungsergänzungstabletten eingesetzt. Seine Funktion ist die Bereitstellung von Magnesium.
Gesundheitliche Hinweise
Magnesiumgluconat ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt. Es wurde von der EFSA bewertet. Magnesium ist ein essenzielles Mineral, das für zahlreiche Körperfunktionen wichtig ist. Eine übermäßige Zufuhr von Magnesium, auch über Nahrungsergänzungsmittel, kann zu Verdauungsbeschwerden wie Durchfall führen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Magnesiumverbindungen als Lebensmittelzusatzstoffe bewertet.
Allergeninformationen
Magnesiumgluconat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Lebensmittel mit Magnesiumgluconat
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