Zutat

Junge Erbsen Fein

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Junge Erbsen Fein werden als Gemüsebeilage in zahlreichen Gerichten verwendet, darunter Eintöpfe, Suppen, Salate …

Was ist Junge Erbsen Fein?

Junge Erbsen Fein sind junge, zarte Erbsen, die typischerweise vor ihrer vollständigen Reifung geerntet werden. Sie stammen aus dem Anbau von Erbsenpflanzen (Pisum sativum) und werden oft tiefgekühlt oder als Konserve verarbeitet, um ihre Frische und Textur zu bewahren.

Ist Junge Erbsen Fein vegan?

Junge Erbsen Fein ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Ist Junge Erbsen Fein glutenfrei?

Sie enthalten kein Gluten.

Gehört Junge Erbsen Fein zu den Hauptallergenen?

Junge Erbsen Fein sind kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Wofür wird Junge Erbsen Fein verwendet?

Junge Erbsen Fein werden als Gemüsebeilage in zahlreichen Gerichten verwendet, darunter Eintöpfe, Suppen, Salate und als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.

Ist Junge Erbsen Fein unbedenklich?

Junge Erbsen Fein sind ein pflanzliches Lebensmittel und keine Lebensmittelzusatzstoffe.

Verwendungszweck

Junge Erbsen Fein werden als Gemüsebeilage in zahlreichen Gerichten verwendet, darunter Eintöpfe, Suppen, Salate und als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Sie dienen primär als Lebensmittelzutat, um Textur und Geschmack zu ergänzen, und werden nicht wegen spezifischer technofunktioneller Eigenschaften wie Süßung oder Konservierung eingesetzt.

Gesundheitliche Hinweise

Junge Erbsen Fein sind ein pflanzliches Lebensmittel und keine Lebensmittelzusatzstoffe. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen.

Allergeninformationen

Junge Erbsen Fein sind kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Sie enthalten kein Gluten.

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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