Gala Apfel
Was ist Gala Apfel?
Der Gala ist eine Apfelsorte, die in den 1930er Jahren in den USA gezüchtet wurde. Es handelt sich um eine Kreuzung aus den Sorten Kidd's Orange Red und Golden Delicious. Gala Äpfel sind bekannt für ihre süße, leicht säuerliche Geschmacksnote und ihre knackige Textur.
Ist Gala Apfel vegan?
Gala Apfel ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Gala Apfel zu den Hauptallergenen?
Äpfel gehören nicht zu den 14 Hauptallergenen, die laut EU-Verordnung kennzeichnungspflichtig sind.
Wofür wird Gala Apfel verwendet?
Gala Äpfel werden hauptsächlich als Frischverzehr-Obst verwendet.
Ist Gala Apfel unbedenklich?
Äpfel sind ein Naturprodukt und keine Lebensmittelzusatzstoffe.
Verwendungszweck
Gala Äpfel werden hauptsächlich als Frischverzehr-Obst verwendet. Sie eignen sich gut für Obstsalate, als Snack oder als Zutat in Desserts und Gebäck. Aufgrund ihres süßen Geschmacks werden sie auch zur Herstellung von Apfelsaft und Apfelmus eingesetzt.
Gesundheitliche Hinweise
Äpfel sind ein Naturprodukt und keine Lebensmittelzusatzstoffe. Sie enthalten Ballaststoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt den Verzehr von Obst zur Deckung des täglichen Bedarfs.
Allergeninformationen
Äpfel gehören nicht zu den 14 Hauptallergenen, die laut EU-Verordnung kennzeichnungspflichtig sind. Gala Äpfel sind daher kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Gala Apfel
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