Zutat

Färbendes Saflor Konzentrat

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Dieser Farbstoff wird verwendet, um Lebensmitteln eine gelbe bis orange Farbe zu verleihen. Er …

Was ist Färbendes Saflor Konzentrat?

Färbendes Saflor Konzentrat ist ein Lebensmittelfarbstoff, der aus den Blütenblättern der Färberdistel (Carthamus tinctorius) gewonnen wird. Die Blüten werden getrocknet und dann extrahiert, um die Farbstoffe zu gewinnen. Das Konzentrat wird anschließend aufkonzentriert und stabilisiert.

Ist Färbendes Saflor Konzentrat vegan?

Färbendes Saflor Konzentrat ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Ist Färbendes Saflor Konzentrat glutenfrei?

Es ist kein Gluten.

Gehört Färbendes Saflor Konzentrat zu den Hauptallergenen?

Färbendes Saflor Konzentrat ist kein Allergen, das gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 kennzeichnungspflichtig ist.

Wofür wird Färbendes Saflor Konzentrat verwendet?

Dieser Farbstoff wird verwendet, um Lebensmitteln eine gelbe bis orange Farbe zu verleihen.

Ist Färbendes Saflor Konzentrat unbedenklich?

Färbendes Saflor Konzentrat ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt.

Verwendungszweck

Dieser Farbstoff wird verwendet, um Lebensmitteln eine gelbe bis orange Farbe zu verleihen. Er findet sich häufig in Süßwaren wie Gummibärchen, in Getränken, Desserts und zur Dekoration von Backwaren. Seine Funktion ist rein visuell, um die Attraktivität des Produkts zu steigern.

Gesundheitliche Hinweise

Färbendes Saflor Konzentrat ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt. Es wurde von der EFSA bewertet. Bei üblichen Verzehrmengen gibt es keine bekannten negativen gesundheitlichen Auswirkungen. Es gibt keine wesentlichen Kontroversen bezüglich seiner Sicherheit bei bestimmungsgemäßem Gebrauch.

Allergeninformationen

Färbendes Saflor Konzentrat ist kein Allergen, das gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 kennzeichnungspflichtig ist. Es ist kein Gluten.

Lebensmittel mit Färbendes Saflor Konzentrat

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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