E1250
Was ist E1250?
E 1250 ist der Farbstoff Ponceaurot 4R. Er wird synthetisch hergestellt und ist ein Azofarbstoff, der eine rote Farbe erzeugt. In der EU ist er als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.
Ist E1250 vegan?
E1250 ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist E1250 glutenfrei?
Gluten ist ebenfalls nicht enthalten.
Gehört E1250 zu den Hauptallergenen?
E 1250 ist kein Allergen und auch nicht von den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen abgeleitet.
Wofür wird E1250 verwendet?
Ponceaurot 4R wird als roter Lebensmittelfarbstoff eingesetzt, um Produkten eine ansprechende Farbe zu verleihen.
Ist E1250 unbedenklich?
Der Farbstoff E 1250 ist in der EU zugelassen und in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt.
Verwendungszweck
Ponceaurot 4R wird als roter Lebensmittelfarbstoff eingesetzt, um Produkten eine ansprechende Farbe zu verleihen. Er findet sich häufig in Süßwaren, Desserts, Getränken und auch in einigen Fleischprodukten, wo er zur Farbgebung beiträgt.
Gesundheitliche Hinweise
Der Farbstoff E 1250 ist in der EU zugelassen und in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Ponceaurot 4R bewertet. Bei einigen Kindern kann die Zufuhr von Azofarbstoffen, einschließlich Ponceaurot 4R, mit einer Beeinträchtigung der Aktivität und Aufmerksamkeit in Verbindung gebracht werden. Lebensmittel, die diesen Farbstoff enthalten, müssen daher den Hinweis "Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen" tragen. Die wissenschaftliche Datenlage zu möglichen gesundheitlichen Auswirkungen bei üblichen Verzehrmengen wird fortlaufend bewertet.
Allergeninformationen
E 1250 ist kein Allergen und auch nicht von den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen abgeleitet. Gluten ist ebenfalls nicht enthalten.
Lebensmittel mit E1250
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