Dicke Bohnen
Was ist Dicke Bohnen?
Dicke Bohnen, auch bekannt als Saubohnen oder Puffbohnen, sind eine alte Kulturpflanze, die zu den Leguminosen zählt. Die Samen sind groß und abgeflacht und wachsen in dicken Hülsen. Sie werden in gemäßigten Klimazonen weltweit angebaut.
Ist Dicke Bohnen vegan?
Dicke Bohnen ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Dicke Bohnen zu den Hauptallergenen?
Dicke Bohnen gehören nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 auf der Zutatenliste hervorgehoben werden müssen.
Wofür wird Dicke Bohnen verwendet?
Als Gemüse werden dicke Bohnen in verschiedenen Gerichten verwendet, darunter Eintöpfe, Suppen und als Beilage.
Ist Dicke Bohnen unbedenklich?
Dicke Bohnen sind eine pflanzliche Nahrungsquelle, die Ballaststoffe, Proteine und verschiedene Vitamine und Mineralstoffe enthält.
Verwendungszweck
Als Gemüse werden dicke Bohnen in verschiedenen Gerichten verwendet, darunter Eintöpfe, Suppen und als Beilage. Sie können frisch, getrocknet oder tiefgekühlt verarbeitet werden. Ihr nussiger Geschmack und ihre mehlig-cremige Textur machen sie zu einer vielseitigen Zutat in herzhaften Speisen.
Gesundheitliche Hinweise
Dicke Bohnen sind eine pflanzliche Nahrungsquelle, die Ballaststoffe, Proteine und verschiedene Vitamine und Mineralstoffe enthält. Sie sind kein Lebensmittelzusatzstoff und daher nicht auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt. Der Verzehr von Hülsenfrüchten im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung wird von Ernährungsgesellschaften im Allgemeinen empfohlen.
Allergeninformationen
Dicke Bohnen gehören nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 auf der Zutatenliste hervorgehoben werden müssen. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Dicke Bohnen
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