Zutat

Clementinensaft

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Clementinensaft wird hauptsächlich als Getränk konsumiert, entweder pur oder als Bestandteil von Fruchtsaftmischungen. Er …

Was ist Clementinensaft?

Clementinensaft ist der Saft aus der Frucht der Clementine, einer Zitrusfrucht, die eng mit der Mandarine verwandt ist. Er wird durch Auspressen der Fruchtfleischzellen gewonnen und enthält natürlicherweise Fruchtzucker, Säuren und Vitamine. Der Saft wird oft frisch gepresst oder pasteurisiert für den Handel angeboten.

Ist Clementinensaft vegan?

Clementinensaft ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Ist Clementinensaft glutenfrei?

Er ist weder glutenhaltig noch gehört er zu den anderen Hauptallergenen.

Gehört Clementinensaft zu den Hauptallergenen?

Clementinensaft ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Wofür wird Clementinensaft verwendet?

Clementinensaft wird hauptsächlich als Getränk konsumiert, entweder pur oder als Bestandteil von Fruchtsaftmischungen.

Ist Clementinensaft unbedenklich?

Clementinensaft ist kein Lebensmittelzusatzstoff und fällt nicht unter die Regelungen der EU-Zusatzstoffverordnungen.

Verwendungszweck

Clementinensaft wird hauptsächlich als Getränk konsumiert, entweder pur oder als Bestandteil von Fruchtsaftmischungen. Er dient als natürliche Quelle für Geschmack und Süße in Lebensmitteln und Getränken. Aufgrund seines fruchtigen Aromas wird er auch in Desserts, Cocktails und Backwaren eingesetzt.

Gesundheitliche Hinweise

Clementinensaft ist kein Lebensmittelzusatzstoff und fällt nicht unter die Regelungen der EU-Zusatzstoffverordnungen. Er ist eine natürliche Quelle für Vitamin C und andere Nährstoffe. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine ausreichende Zufuhr von Obst und Gemüse, um den Bedarf an Vitaminen und Ballaststoffen zu decken. Bei der Herstellung von Fruchtsäften können durch den Prozess Nährstoffe verloren gehen oder durch Zugabe von Zucker der Gehalt an freiem Zucker erhöht werden.

Allergeninformationen

Clementinensaft ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Er ist weder glutenhaltig noch gehört er zu den anderen Hauptallergenen.

Lebensmittel mit Clementinensaft

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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