Calcium-L-methylfolat
Was ist Calcium-L-methylfolat?
Calcium-L-methylfolat ist die bioaktive Form von Folsäure, auch bekannt als Vitamin B9. Es wird durch chemische Synthese hergestellt und ist eine stabilere und besser bioverfügbare Form von Folat im Vergleich zu synthetischer Folsäure.
Ist Calcium-L-methylfolat vegan?
Calcium-L-methylfolat ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist Calcium-L-methylfolat glutenfrei?
Es ist kein glutenhaltiges Getreide, Krebstier, Ei, Fisch, Erdnuss, Sojabohne, Milch, Schalenfrucht, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid/Sulfite, Lupine oder Weichtier.
Gehört Calcium-L-methylfolat zu den Hauptallergenen?
Calcium-L-methylfolat ist kein Allergen und auch nicht von den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen abgeleitet.
Wofür wird Calcium-L-methylfolat verwendet?
Diese Substanz wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, um den Folatspiegel im Körper zu erhöhen.
Ist Calcium-L-methylfolat unbedenklich?
Calcium-L-methylfolat ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern wird als Nährstoff oder in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
Verwendungszweck
Diese Substanz wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, um den Folatspiegel im Körper zu erhöhen. Sie findet sich in verschiedenen Produkten wie angereicherten Lebensmitteln, Getränken und Multivitaminpräparaten, um die allgemeine Gesundheit zu unterstützen.
Gesundheitliche Hinweise
Calcium-L-methylfolat ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern wird als Nährstoff oder in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Folate tragen zur normalen Blutbildung und zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Folsäure und ihren Derivaten bewertet. Ein übermäßiger Konsum von Folsäure kann in seltenen Fällen bei Personen mit Vitamin-B12-Mangel eine neurologische Erkrankung maskieren.
Allergeninformationen
Calcium-L-methylfolat ist kein Allergen und auch nicht von den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergenen abgeleitet. Es ist kein glutenhaltiges Getreide, Krebstier, Ei, Fisch, Erdnuss, Sojabohne, Milch, Schalenfrucht, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid/Sulfite, Lupine oder Weichtier.
Lebensmittel mit Calcium-L-methylfolat
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