Beta Apo 8 Carotinal
Was ist Beta Apo 8 Carotinal?
Beta-Apo-8-Carotinal ist eine Carotinoid-Verbindung, die natürlicherweise in einigen Pflanzen vorkommt. Sie kann auch synthetisch hergestellt werden. Chemisch leitet sie sich von Beta-Carotin ab und ist strukturell eng mit anderen Carotinoiden verwandt.
Ist Beta Apo 8 Carotinal vegan?
Beta Apo 8 Carotinal ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Beta Apo 8 Carotinal zu den Hauptallergenen?
Beta-Apo-8-Carotinal ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Beta Apo 8 Carotinal verwendet?
Als Lebensmittelzusatzstoff wird Beta-Apo-8-Carotinal hauptsächlich als Farbstoff eingesetzt, um Lebensmitteln eine gelbe bis orange Farbe zu verleihen.
Ist Beta Apo 8 Carotinal unbedenklich?
Beta-Apo-8-Carotinal ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt.
Verwendungszweck
Als Lebensmittelzusatzstoff wird Beta-Apo-8-Carotinal hauptsächlich als Farbstoff eingesetzt, um Lebensmitteln eine gelbe bis orange Farbe zu verleihen. Es findet sich in verschiedenen Produkten wie Getränken, Süßwaren und Milchprodukten.
Gesundheitliche Hinweise
Beta-Apo-8-Carotinal ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat diesen Stoff bewertet. Bei den üblichen Aufnahmemengen aus Lebensmitteln gibt es keine Hinweise auf gesundheitliche Beeinträchtigungen. Es gibt keine größeren Kontroversen bezüglich seiner Sicherheit bei bestimmungsgemäßem Gebrauch.
Allergeninformationen
Beta-Apo-8-Carotinal ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es ist nicht von den Hauptallergenen abgeleitet.
Lebensmittel mit Beta Apo 8 Carotinal
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