Basilico Genovese Basilikum G U
Was ist Basilico Genovese Basilikum G U?
Basilikum Genovese ist eine spezifische Sorte des Basilikums (Ocimum basilicum), die ursprünglich aus der Region Genua in Italien stammt. Sie zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihre leicht süßlichen, pfeffrigen Noten aus. Die Blätter werden frisch geerntet und oft roh verwendet, um ihr volles Aroma zu bewahren.
Ist Basilico Genovese Basilikum G U vegan?
Basilico Genovese Basilikum G U ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Basilico Genovese Basilikum G U zu den Hauptallergenen?
Basilikum Genovese ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Verordnung 1169/2011.
Wofür wird Basilico Genovese Basilikum G U verwendet?
In der Lebensmittelindustrie wird Basilikum Genovese häufig als Gewürz und Aromastoff eingesetzt, insbesondere in mediterranen Gerichten.
Ist Basilico Genovese Basilikum G U unbedenklich?
Basilikum Genovese ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der EU-Zulassungsverordnung für Zusatzstoffe.
Verwendungszweck
In der Lebensmittelindustrie wird Basilikum Genovese häufig als Gewürz und Aromastoff eingesetzt, insbesondere in mediterranen Gerichten. Es ist eine Schlüsselkomponente in Pesto, verleiht aber auch Nudelgerichten, Saucen, Salaten und Fleischgerichten eine frische, würzige Note.
Gesundheitliche Hinweise
Basilikum Genovese ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der EU-Zulassungsverordnung für Zusatzstoffe. Es ist ein Kraut, das seit langem in der Ernährung verwendet wird. Es gibt keine bekannten negativen gesundheitlichen Auswirkungen bei üblichem Verzehr. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat keine spezifischen Bewertungen zu dieser Kräuterart veröffentlicht, da es sich nicht um einen Zusatzstoff handelt.
Allergeninformationen
Basilikum Genovese ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Verordnung 1169/2011. Es ist nicht von den 14 Hauptallergenen abgeleitet.
Lebensmittel mit Basilico Genovese Basilikum G U
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