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Hollandaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300ml EAN 4061459278019 Sauce Hollandaise Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
134pro 100 ml
Eiweiß
0,3 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
6 gpro 100 ml
Fett
12 gpro 100 ml

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Pro 100 ml enthält Hollandaise 134 Kalorien, 0,3 g Eiweiß und 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 ml
Brennwert 561 kJ / 134 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 6 g
davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 0,3 g
Salz 1,60 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

134 Kalorien in 100 ml
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate6 g
Zucker2,7 g
Fett12 g
Gesättigte Fettsäuren1,8 g
Natrium640 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 134 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 0,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 6,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 2,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hollandaise?

100 g Hollandaise enthalten 640,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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