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Rotkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4061459079395 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
64pro 100 g
Eiweiß
1,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
7,3 gpro 100 g
Fett
2,9 gpro 100 g

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Pro Portion (150 g): 96 Kalorien. Pro 100 g: 64 Kalorien, 1,1 g Eiweiß, 2,9 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 150 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 268 kJ / 64 kcal 402 kJ / 96 kcal (5%)
Fett 2,9 g 4,4 g (6%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,3 g (2%)
Kohlenhydrate 7,3 g 11,0 g (4%)
davon Zucker 5,4 g 8,1 g (9%)
Eiweiß 1,1 g 1,7 g (3%)
Salz 0,00 g 0,00 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

64 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate7,3 g
Zucker5,4 g
Fett2,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Natrium1,3 mg

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 64 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 1,13 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 7,33 g Kohlenhydrate. Davon 5,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 5,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 1,333 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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