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Ziegenkäse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4056489946984 D Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 373pro 100 g
Eiweiß: 22,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 31,6 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 373 Kalorien. Pro 100 g: 373 Kalorien, 22,1 g Eiweiß, 31,6 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1561 kJ / 373 kcal	1561 kJ / 373 kcal (19%)
Fett	31,6 g	31,6 g (45%)
davon gesättigte Fettsäuren	22,9 g	22,9 g (115%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	22,1 g	22,1 g (44%)
Salz	1,77 g	1,77 g (30%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

373 Kalorien in 100 g

Eiweiß22,1 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett31,6 g

Gesättigte Fettsäuren22,9 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium708 mg

Calcium120 mg

Kalium153 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Pasteurisierte Ziegenmilch, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 373 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 22,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 708,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ziegenkäse?

Die Hauptzutaten von Ziegenkäse sind: Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Pasteurisierte Ziegenmilch, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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