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Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

360 g EAN 4056489485872 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
285pro 100 g
Eiweiß
16 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
24 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Bratwurst 285 Kalorien, 16 g Eiweiß und 24 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1192 kJ / 285 kcal
Fett 24 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,47 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

285 Kalorien in 100 g
Eiweiß16 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker0,5 g
Fett24 g
Gesättigte Fettsäuren12 g
Natrium588 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 285 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 16,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 588,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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