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Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300 g EAN 4056489470960 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
194pro 100 g
Eiweiß
17 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2 gpro 100 g
Fett
13 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Bratwurst 194 Kalorien, 17 g Eiweiß und 13 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 812 kJ / 194 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 17 g
Salz 2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

194 Kalorien in 100 g
Eiweiß17 g
Kohlenhydrate2 g
Zucker1 g
Fett13 g
Gesättigte Fettsäuren5 g
Natrium800 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 194 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 17,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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