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Leberwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 4017922360361 Cured liver sausages Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
263pro 100 g
Eiweiß
15 gpro 100 g
Kohlenhydrate
4,4 gpro 100 g
Fett
21 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Leberwurst 263 Kalorien, 15 g Eiweiß und 21 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1100 kJ / 263 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,40 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

263 Kalorien in 100 g
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate4,4 g
Zucker0,2 g
Fett21 g
Gesättigte Fettsäuren8,9 g
Natrium560 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 263 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 15,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 4,4 g Kohlenhydrate. Davon 0,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 0,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Leberwurst?

100 g Leberwurst enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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