Ehrmann

Quark — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4002971104509 Milchnachspeisen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 54pro 100 g
Eiweiß: 8,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 4,8 gpro 100 g
Fett: 0,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (500 g): 270 Kalorien. Pro 100 g: 54 Kalorien, 8,3 g Eiweiß, 0,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 500 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	226 kJ / 54 kcal	1130 kJ / 270 kcal (14%)
Fett	0,2 g	1 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,5 g (3%)
Kohlenhydrate	4,8 g	24 g (9%)
davon Zucker	4,8 g	24 g (27%)
Eiweiß	8,3 g	41,5 g (83%)
Salz	0,10 g	0,50 g (8%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

54 Kalorien in 100 g

Eiweiß8,3 g

Kohlenhydrate4,8 g

Zucker4,8 g

Fett0,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Natrium40 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Quark?

100 g Quark enthalten 54 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Quark?

100 g Quark enthalten 8,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Quark?

100 g Quark enthalten 4,8 g Kohlenhydrate. Davon 4,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Quark?

100 g Quark enthalten 4,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Quark?

100 g Quark enthalten 40,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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