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Prosciutto — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 29067800 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
220pro 100 g
Eiweiß
28 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,1 gpro 100 g
Fett
12 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 220 Kalorien. Pro 100 g: 220 Kalorien, 28 g Eiweiß, 12 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 920 kJ / 220 kcal 920 kJ / 220 kcal (11%)
Fett 12 g 12 g (17%)
davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g 4,5 g (23%)
Kohlenhydrate 0,1 g 0,1 g (0%)
davon Zucker 0,1 g 0,1 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 28 g 28 g (56%)
Salz 5 g 5 g (83%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

220 Kalorien in 100 g
Eiweiß28 g
Kohlenhydrate0,1 g
Zucker0,1 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett12 g
Gesättigte Fettsäuren4,5 g
Cholesterin76,0 mg
Natrium2000 mg
Calcium10,2 mg
Kalium369 mg
Eisen0,9 mg
Vitamin A4,5 mcg
Vitamin C0,3 mg
Vitamin D0,5 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Prosciutto?

100 g Prosciutto enthalten 220 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Prosciutto?

100 g Prosciutto enthalten 28,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Prosciutto?

100 g Prosciutto enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Prosciutto?

100 g Prosciutto enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Prosciutto?

100 g Prosciutto enthalten 2000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Prosciutto?

100 g Prosciutto enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Prosciutto?

Die Hauptzutaten von Prosciutto sind: Schweinefleisch, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
2 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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